Kookkai Diary
 

 

 

 ห่อหมกปลา (Thai Otak) และ น้ำพริกจากพี่แมว

วันนี้ทดลองทำห่อหมกครั้งแรกในชีวิต
ผลออกมาประทับใจมากมาย แต่พลาดไปนิ๊ด ตรงที่เติมน้ำปลาลงไป
ลืมไปว่าเครื่องแกงที่กุ๊กไก่เอามามันค่อนข้างเค็มอยู่แล้ว
เพราะเป็นเครื่องแกงที่ไม่ใส่สารกันบูด เค้าเลยใช้เกลือมากกว่าปกติ

เนื่องด้วยไม่มีทั้งใบตอง และ ที่นึ่ง
สูตรกุ๊กไก่เลยใส่ถ้วยเล็กๆ  และใช้หม้อหุงข้าวนึ่งโลด มิเสียรสชาดแต่อย่างใด
ส่วนผักรองเป็นสลัดที่หาได้ในตู้เย็นนี่แหละ

 หน้าตาและขั้นตอนสั้นๆห่อหมกปลา Thai Otak และ น้ำพริกจากพี่แมว

 



กินกะเส้นขนมจีน เพราะขี้เกียจรอหุงข้าว
เนื่องด้วยเอาหม้อหุงข้าวเอาไปนึ่งห่อหมก ฮ่าๆ

ห่อหมกปลา Thai Otak และ น้ำพริกจากพี่แมว


 

หน้าตาน่ากินมาก แผล็บๆ
ห่อหมกปลา Thai Otak และ น้ำพริกจากพี่แมว

 

 

สีขาวๆ คือเนื้อปลาเป็นชิ้นๆ
ห่อหมกปลา Thai Otak และ น้ำพริกจากพี่แมว

 

 

กินกับขนมจีนราดน้ำปลา หรอยจังหู้
ห่อหมกปลา Thai Otak และ น้ำพริกจากพี่แมว

 

 

ตอนบ่ายไปหาพี่เมย์ที่ร้านนวด ได้สองเล่มนี้มา
นั่งนับวันรอวันที่อิคลิปส์เข้าโรง เอิ๊กๆ

 ห่อหมกปลา Thai Otak และ น้ำพริกจากพี่แมว

 

 

 

ตอนเย็นนัดเจอพี่แมวที่หน้าโมโนพรี บนถนนฌองเอลิเซ่
ปรากฏว่ากุ๊กไก่ไปออกผิดประตู เดินหาโมโนพรีกันตาเหลือก
วิ่งอยู่ 30 นาที กว่าจะหาเจอ

 ห่อหมกปลา Thai Otak และ น้ำพริกจากพี่แมว

 

 

 

พี่แมวเอาน้ำพริกมาฝาก เป็นน้ำพริกที่กรุ๊ปทัวร์คนไทยขนมากินกัน
แต่กินไม่หมด เลยแบ่งไว้ให้พี่แมว (มาแก้ข่าว)
หลังจากเช็คและดมกลิ่นแล้ว แจ่มหมดเลยพี่ เอิ๊กๆ
แพคไม่สำคัญ ที่ต้องการคือรสชาดข้างในพี่ อิอิ
ขอบคุณนะค้าที่นึกถึง

ห่อหมกปลา Thai Otak และ น้ำพริกจากพี่แมว





ได้รับโปสการ์ดจากมีน สะใภ้อิตาลีแห่งเมืองริมีนี่
กราเซียนะคะ

ห่อหมกปลา Thai Otak และ น้ำพริกจากพี่แมว






พรุ่งนี้พี่คริสต้องเดินทางไปประชุมที่โรม 1 คืน นู๋โสด ฮ่าๆ

กู๊ดไนท์จากห้องน้อยเช่นเคยค่ะ 

     Share

<< HBD สามีมาดามมาเลท....เมา....ณ. ปารีส - La Défense ย่านธุรกิจแห่งเมืองแฟชั่น >>

 

 

 

 

 

 

 

Posted on Tue 15 Jun 2010 4:09
 

 
 
Name :
Email :
URL :
Comment :
กรอกข้อมูลก่อนส่ง CAPTCHA Image
Refresh
 

 

 

 
ขอบคุณมากค่ะ
พี่กุ๊กไก่ อย่างน้อยๆ จิมก็รู้สึกดีขึ้นมากที่ได้ขอโทษ พี่ๆ อ่ะค่ะ จิมคงเขียนไดต่อ ค่ะ เพราะมันเป็นความสุขอย่างนึงที่น้องได้ทำในแต่ละวัน
แต่ตอนนี้ น้องอาจจะค่อนข้างเสียเซ้ล เรื่องเม้นนิดนุงคงไม่ได้ไปทักทายบ่อยๆ นะค่ะ
ขอบคุณมากจิงๆค่ะ
calipso   
Sun 20 Jun 2010 23:48 [5]

ช่วงนี้ติดหนังสืออะไรอยู่เนี่ย เข้ามาไดกุ๊กไก่มีนอยากกินห่อหมกกับขนมจีน แต่ไม่ทำเองแล้วล่ะ อีีกห้าวันก็กลับไปไทย เดี่ยวจะไปซื้อมาทานดู คิดว่าน่าจะอร่อยแน่ๆ ปวดท้องตั้งแต่บ่ายไม่หายสักที ไปนอนก่อนล่ะนะ ฝันดีจ้า
มีน   
Sat 19 Jun 2010 4:13 [4]

อ้าว มีการแก้ข่าวลงไดด้วย 555555555
พี่แมว   
Wed 16 Jun 2010 4:05 [3]

ห่อหมกหน้าตาดี น่ากินมากเลยกุ๊กไก่ ไม่เคยเอามากินกับขนมจีนเลย แบบนี้ต้องลองซะแล้ว ไอเดียดีมาก ปกติมีนกินแต่กับข้าวสวย
มีน   
Tue 15 Jun 2010 18:08 [2]

อัพไดไวมาก ๆ เลยน้อง

อุ๊ย ๆ แก้ข่าว ทัวร์เค้าไม่ได้ทิ้งไว้ให้นะ เค้าเรียกว่าแบ่งปันกันไป อิอิอิ

ว่าแต่...โสดแบบนี้ พรุ่งนี้ทำไรจ๊ะ 555 จะฉลองน้ำพริกคนเดียวเลยไหมเนี่ย
พี่แมว   
Tue 15 Jun 2010 4:03 [1]



 

 

 

 











Site Meter